När jag steker köttbullar så brukar jag tillsätta lite vatten och pearl river soya, det gör att köttbullarna får finare färg och mer god smak.

Jag jämförde Mr chengs soja med Pearl River bridge och kom fram till att Pearl river hade en lite mer "bränd" smak och mindre sälta än Mr chengs. Båda flaskorna har samma utförande och samma stora hål i öppningen. Jag skulle vilja ha en mindre öppning efterssom jag ofta använder soja som tillbehör till riset och det är svårt att dosera lagom mängd. Kanske en dubbelkork så att man kan välja liten eller stor öppning?