En smakrik glaze som kan användas både som dipp och glaze. Passar utmärkt till fläskkött, ex revben.

Antal personer: 4
Tillagningstid: 10 min
Svårighetsgrad: Lätt

Ingredienser

1 dl farinsocker
1 dl Pearl River Bridge Mushroom soya
1 dl ketchup
1 dl flytande honung
1 ½ cm stor knöl färsk ingefära
4 st vitlöksklyftor
1 tsk tabasco

Tillagning

1. Pressa vitlöken och rör ihop alla ingredienser i en skål.

2. Låt gärna glazen stå i ca 30 minuter innan den används, detta för att alla smaker skall komma till sin fulla rätt.