Har inte testat sojan i så många rätter, men jag tyckte den var god och lagom salt. Smakade på den direkt ur flaskan, och den hade inte lika skarp smak som övriga sojaprodukter jag smakat. Hade däremot problem med att få upp flaskan, för plastpluggen satt så hårt att plastringen man ska dra upp den med gick av. Fick använda mig av verktyg för att få upp den. Sojan påminner om Mrs. Chengs, men är inte lika salt. Kommer förmodligen att köpa den igen.