Jag anser att Pearl River Bridge Mushroom Soy är mycket godare än andra dock inte den bästa som finns på marknaden. Det går lagom bra att laga mat med den men man måste vara väldigt försiktig för att inte använda för mycket eftersom den är lite syrlig och har en ganska kraftull smak. Dessutom skiljer Pearl River Bridge Mushroom soya sig inte särskilt mycket smakmässigt från Mr. Cheng t.ex. Jag skulle också påpeka att flaskan är inte så praktisk eftersom varje gång som man använder den för att laga mat så rinner sojasås ner flaskan och blir det alltid lite smutsigt.
