Har testat sojan ett tag nu och använt den i många olika såser och grytor. Jag har använt ett annat soja-märke innan och kan säga att Pearl River sojan gav en fin smak och maten blev inte lika salt av denna sojan. Ska man ha soja i en rätt behöver man inte tillsätta salt själv och med den här sojan tyckte jag maten blev alldeles lagom salt och den gav maten extra smak!
