I första butiken (Lidl) tog dom ej emot kupongen för att lösa ut produkten, därför tog det tid innan jag fick hem den till hushållet. Ica Maxi tog dock emot kupongen!
Första intrycket, flaskan är snygg och stilren i sin design men jag skulle nog önska ett miljövänligt och livsmedelsvänligt alternativ till tunga glasflaskor, som är jobbiga att släpa hem från mataffären.
Jag gillar Pearl river soya, den är smakrik och god. Jag änvänder den alltid i mina egna marinader som jag gör själv, samt div övrig matlagning såsom asiatiskt. Dock anser jag att den är för salt, vilket drar ned betyget något.
Sista maträtten som den användes till var just en marinad, till ugnstekt fransyska! Då putsar man köttet, gnider in den med salt och grovmalen svartpeppar, sen ska fransyskan in i ugnen i ca 125-135 grader tills köttet uppnår en innertemp på ca 70 grader. Under tiden gör jag då min egna marinad, som kan bestå av lite allt möjligt i kryddväg etc men ALLTID olja och någon typ av soya och då denna gång Pearl River Soya!
Sen lägger man köttet i marinaden, förvarar den i kylen helst i ca 12 tim medan man "masserar" köttet i påsen med marinaden då och då. Sedan skär man upp och äter som kallskuret till en krämigt god potatisgratäng eller en hemmagjord potatissallad med fräsch och nygjord sallad till.
Detta är det slutgiltiga ang Pearl River Soya från mej och jag passar på att tacka för att jag fick vara testpilot för denna produkt!
