Den här produkten blev snabbt en favorit i mitt kök! Lagom salt och smakrik, men framhäver fint smakerna på de övriga ingredienserna utan att ta över hela anrättningen. Den har fått vara med i wokar, grytor och marinader. Flaskan är lagom stor och praktisk att hantera, för mig som inte tycer det finns något värre än pyttesmå doseringshål som man inte får ur något ur utan att stänka ner hela köket så är det en befrielse att man kan hälla som folk, och eftersom jag ofta lagar mat åt hela familjen så har jag inget behov av att smådutta med sojan. Det enda jag tycker är synd med denna soja är att den, liksom all annan soja, får allt jag lagar att se ut som det rymt från den bruna maten på 70-talet, men det kan jag ha överseende med, för god är den!
