Blev positivt överraskad av sojan. Har länge haft en favorit jag alltid köpt, men det här är min nya favorit som kommer att köpas i framtiden. Väldigt smakrik och god samtidigt som den är rätt mild, andra sojor jag använt har haft lite skarpare smak. Tyvärr är den lite svår att få tag på där jag bor så därför har jag inte hunnit testa den till så många rätter, men det jag har testat har blivit väldigt gott och bättre än med min gamla soja. Väldigt god i kombination med grädde. Det enda negativa jag märkt är förpackningen, sojan är lättflytande så det är lätt att överdosera med nuvarande kork. Vore bra med en kork där man kunde skruva av hela för att hälla upp större mängder och med ett mindre hål för droppdosering, eller en annan lösning som fungerar för att dosera sojan i både stor och liten mängd.
