Jag har testat Pearl River Bridge Mushroom soya vid två olika tillfällen hittills.
Vid första tillfället gjorde jag en kantarellomelett där jag först smörstekte kantarellerna och sedan tillsatte lite soya för färg, smak och sälta. Det blev verkligen jättegott, soyan gav precis lagom med smak och sälta!
Andra tillfället gjorde vi kycklingwok (på bilden), här hade vi i soyan i woksåsen som blandades ner med kyckling och grönsaker. Såsen bestod av vatten, olja, soya, honung, ingefära, salt och peppar. Jag kan säga att det var en av de godaste såserna jag ätit! Soyan luktade verkligen jättegott och en doft av Asien spreds över lägenheten. Jag kan verkligen rekommendera att använda Pearl River Bridge Mushroom soya i sås till wok!
