Det tog mig ett tag att få tag på soyan. Jag blev förvånad över att de inte hade den i butiken där jag tänkt hämta ut den. Jag tyckte överlag att utbudet av soya inte var så varierat.
Men...när jag nu smakat soyan kan jag beskriva den som väldigt smakrik. Jag upplever den som mer koncentrerad än soya jag använt tidigare. Mörk och med mycket sälta. För min smak passar det väldigt bra medan jag i barnens mat spätt ut den med lite vatten. Jag har framförallt använt den till wok av olika slag, men tänkte också testa den i köttgrytor och porterstek.
Helen
