Pearl Rivers Soya är vad man önskar. En mörk soya som ger fin färg till maten. Smaken är fyllig med bra sälta utan att bli bitter. Vare sig du väljer att använda soyan vid grillning, marinering eller som smaksats och färg i en gryta kommer du inte bli missnöjd, den gör helt enkelt precis det den ska. Detta medför å andra sidan också att du inte får något markant mer än vad du får av konkurenterna. Jag hade personligen önskat en mer rökig smak som blivit lite mustigare just för att sticka ut mer mot andra märken. Men i slutendan spelar det inte så stor roll, det är en bra soya som jag gärna använder igen. Den gör ju det den ska!
