Dags att testa Pearl River Bridge Mushroom soya. Kul. Soya är något som jag använder regelbundet och som alltid finns i kylskåpet. Den här var väldigt god. Fin mörk färg för färgsättning och kraftfull, mustig smak. Eftersom den är så smakrik behöver man inte ta så mycket varje gång, så den är väldigt dryg. Den har en bra sälta, är god även som den är till t e x wok, som dipp och på ris. Rekommenderas!
