Har nu testat, smakat och godkänt Pearl River Bridge mushroom soja. Annars brukar vi alltid använda Mrs. Cheng, men denna var god, jag tycker de smakar ganska lika faktiskt! Något jag funderade över är dock att man säger "mushroom soy", den innehåller ju bara 1% svamp. Har dock inte lyckats få fram hur mycket svamp Mrs. Cheng innehåller.
Hur som helst, i korvstroganoff funkar den super och som smaksättare både på riset och i nudelwooken. Lätt att hitta i min vanliga butik vilket är en stor fördel.
Klart godkänd!
