Idag testade jag denna soya för första gången, och det gjorde jag i en svampsås. Jag hade nog i lite väl mycket soya för såsen blev väl salt. Jag hade kunnat ha i mer grädde för att späda ut såsen, men då skulle såsen ha behövt koka ihop längre och det hade jag inte tid med. Nästa gång ska jag ta lite mindre från början och ta mer, om det skulle behövas. Det var i alla fall en god mustig smak, men väl salt denna gång.
